Menopausa
Menopausa Ci sono donne che per tutta la loro vita sono sempre state magre e in salute, pur mangiando senza particolari accorgimenti, e poi improvvisamente, quasi da un giorno all’altro, si sono trovate cambiate: hanno preso peso, cominciano ad avere una serie di sintomi che prima non avevano come affaticamento, dolori muscolari, dolori articolari. Il
Read MoreRicomposizione corporea
Ricomposizione corporea La ricomposizione corporea viene di fatto distinta da una semplice dieta per dimagrire in quanto se nell’ultima l’obiettivo è quello di perdere peso e migliorare lo stato di salute complessivo, in una ricomposizione corporea, pur cercando di impattare positivamente sullo stato di salute sia fisica che psicologica, l’obiettivo finale consiste nell’incrementare la massa
Read MoreOvaio policistico
Ovaio policistico La sindrome dell’ovaio policistico è una patologia a eziologia complessa e spesso multifattoriale che interessa il 5-10% delle donne in età fertile e che colpisce l’apparato riproduttivo femminile (le ovaie) portando a conseguenze più o meno invalidanti per il soggetto, tra cui: irsutisimo (sviluppo eccessivo di peli in aree del corpo dove normalmente
Read MoreColite ulcerosa
Colite ulcerosa La colite ulcerosa è una malattia infiammatoria cronica intestinale che interessa la mucosa dell’intestino crasso, in particolare colpisce primariamente il retto ma può estendersi a tutto il colon. I sintomi più frequenti sono la diarrea con perdita di sangue associata a un’urgenza evacuativa, tenesmo e dolori addominali. Si stima che in Italia ci
Read MoreAllergia al nichel
Allergia al nichel L’allergia alimentare al nichel (detta anche SNAS) è una forma di allergia che si manifesta in soggetti predisposti in seguito ad un errore del sistema immunitario che reagisce alla presenza di questo metallo portando ad una serie di sintomi cutanei (dermatite, orticaria, eczema) ma anche extra-cutanei(dolore addominale, diarrea, vomito, asma, acidità). Una
Read MoreAlimentazione specifica per l’acne cutanea
Alimentazione specifica per l’acne cutanea L’acne è una malattia cronica della pelle che si manifesta quando i pori della cute vengono ostruiti parzialmente o totalmente da sebo in eccesso, cellule cutanee morte e batteri. L’area cutanea interessata risulta essere occlusa fino a provocare dei rilievi cutanei arrossati e gonfi. L’acne provoca una forte sensazione di
Read More8 fatti sui grassi
8 fatti sui grassi I grassi sono importanti per la salute e per il corretto funzionamento corporeo. Sono una fonte di energia, grassi essenziali e favoriscono l’assorbimento delle vitamine liposolubili. Tuttavia, troppi grassi e/o il tipo di grassi sbagliato possono avere effetti negativi sulla salute. I grassi, inoltre, danno agli alimenti una consistenza, un aspetto
Read MoreCibi “light”
Cibi “light” Le diciture “Light” o “Diet” indicano che il prodotto in questione contiene un quantitativo inferiore di alcuni nutrienti (grassi, zucchero, sale, ecc.) rispetto al prodotto tradizionale (pensiamo alle “confetture diet” rispetto alle comuni confetture che non apportano alcuna dicitura particolare in etichetta). In primo luogo, ciò non significa che il prodotto “Light”/”Diet” apporti
Read MoreLa corretta conservazione degli alimenti: frigorifero e congelatore
La corretta conservazione degli alimenti: frigorifero e congelatore La corretta gestione in ambito domestico degli alimenti non va sottovalutata perché, dal momento dell’acquisto, la sicurezza alimentare dipende da noi. Per aumentare la sicurezza alimentare è necessario partire da una buona scelta delle materie prime durante l’acquisto e assicurare la giusta temperatura di conservazione fino a
Read MoreQuanta acqua bisognerebbe bere al giorno?
Quanta acqua bisognerebbe bere al giorno? Possiamo resistere 50 giorni senza cibo ma solo due o tre senza acqua. L’acqua è una componente essenziale per il corpo umano e abbiamo bisogno di circa 2,5 litri di acqua al giorno.1 La maggior parte di questa quantità deriva da liquidi, ma una parte anche da cibo solido
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